Légumes, Fruits et Pesticides : Pour La Roulette Russe, Suivez Le Guide !
23 Dec 2008 09:48 AM / Filed in: Health
La Commission Européenne a fixé -à partir du 1er septembre dernier- de nouveaux plafonds autorisés pour la présence de résidus de pesticides dans les aliments. Ce règlement a pour but d'harmoniser les seuils au niveau européen et ainsi remplacer les seuils actuellement appliqués au niveau national. Cette harmonisation est malheureusement faite au détriment de notre santé et celle de nos enfants. En effet, elle a pour effet une augmentation très importante des limites existantes sur 349 pesticides différents.
« pour chaque pesticide, la Commission a identifié le pays ayant la plus mauvaise limite de sécurité et a adopté ce niveau pour les normes européennes» explique Hans Muilerman, porte-parole de l’ONG néerlandaise Natuur en Milieu.
Selon une étude réalisée par Greenpeace et l'ONG autrichienne Global 2000, la consommation de pommes, poires, raisins, tomates et poivrons pourraient poser des risques pour la santé des enfants.
"Pour un enfant pesant 16,5 kilos, la dose de pesticide dangereuse pour la santé est dépassée après la consommation de 20 grammes de raisin (soit 5 à 7 grains), 40 grammes de pomme ou 50 grammes de prunes", affirme le biochimiste Helmut Burtscher, cité par Global 2000.
Source : AFP (28 août 2008)
- http://www.collectifdu29mai.org/Bruxelles-multiplie-les-pesticides.html
- http://www.mdrgf.org/pdf/AFP_LMR_280808.pdf
A ma connaissance, et à part une hypothétique action citoyenne, les seules solutions à long terme consistent à consommer bio ou à souscrire à une AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) dont le cahier de charges s'inspire fortement du cahier des charges de l'Agriculture Biologique.
« pour chaque pesticide, la Commission a identifié le pays ayant la plus mauvaise limite de sécurité et a adopté ce niveau pour les normes européennes» explique Hans Muilerman, porte-parole de l’ONG néerlandaise Natuur en Milieu.
Selon une étude réalisée par Greenpeace et l'ONG autrichienne Global 2000, la consommation de pommes, poires, raisins, tomates et poivrons pourraient poser des risques pour la santé des enfants.
"Pour un enfant pesant 16,5 kilos, la dose de pesticide dangereuse pour la santé est dépassée après la consommation de 20 grammes de raisin (soit 5 à 7 grains), 40 grammes de pomme ou 50 grammes de prunes", affirme le biochimiste Helmut Burtscher, cité par Global 2000.
Source : AFP (28 août 2008)
- http://www.collectifdu29mai.org/Bruxelles-multiplie-les-pesticides.html
- http://www.mdrgf.org/pdf/AFP_LMR_280808.pdf
A ma connaissance, et à part une hypothétique action citoyenne, les seules solutions à long terme consistent à consommer bio ou à souscrire à une AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) dont le cahier de charges s'inspire fortement du cahier des charges de l'Agriculture Biologique.